Symple Production (No Public Access) : Siegfriedstraße 52, 10365 Berlin, Germany

Excellents haricots de Luca et Nico, J'aimerais voir quel goût ont les nouveaux cafés et comment ils peuvent être poussés. Le favori de l'année dernière était le rôti filtré de Flores du Guatemala. Je le recommande vivement

Café exceptionnel. L'équipe est passionnée par chaque étape du processus, des grains jusqu'à la tasse, en s'assurant qu'elle comprend comment vous aimeriez l'apprécier au mieux. Très honnête,…

Symple propose une liste complète de profils de torréfaction de filtre et d'espresso. J'ai particulièrement apprécié l'El Carmen Costa Rica, brassée à la fois en V60 et en batch. Ce café a une grande clarté de tasse avec des notes de dégustation de groseille, de dulce de leche accompagnées d'une finale alcoolisée. Excellent café !