Testanvisca : Frazione Tre Rivi, 41, 12040 Tre Rivi CN, Italy

Cet endroit a récemment changé de direction et a rouvert. Je suis heureux de lui donner 5 étoiles car le personnel était incroyablement gentil et serviable. Nous avons essayé deux homards à la pistache et deux au ginseng. Nous reviendrons certainement. En plus des friandises sucrées, ils vendent également des pâtisseries et des gourmandises salées. Ils proposent également un menu de déjeuner d'affaires.

Cuisine familiale et locale. C'est comme manger chez ma mère : les saveurs, le cadre petit mais élégant. La gentillesse : d'une autre époque. Les deux sœurs travaillent en harmonie et leur grande expérience fait de ce restaurant une visite incontournable pour tous ceux qui veulent « goûter le Roero ».

Nous nous sommes arrêtés en revenant des vallées de Cuneo. Le bar est bien entretenu, propre et charmant. Le gérant est extrêmement gentil et accueillant. Des prix raisonnables pour une bonne qualité. Recommandé!