Bäckerei Fuchs : Bahnhofstrasse 72, 3920 Zermatt, Switzerland

Si vous êtes à Zermatt, vous devez essayer le fameux Bergführerbrot (pain des guides de montagne) de la Bäckerei Fuchs. Ce pain dense, au goût de noisette et légèrement sucré, est fourré de fruits secs et de noix. Il a été conçu à l’origine pour alimenter les guides de montagne pendant…

J'adore le grand pain de base ! Je peux sentir que la levure est très bonne... C'est incroyable avec du beurre à manger au petit-déjeuner... J'adore vraiment

Le service était chaleureux avec nous et notre petit, offrant des couverts supplémentaires avant que nous le demandions. La tarte aux myrtilles était légère et délicieuse, et la charcuterie + fromage avec le petit-déjeuner moyen était bon. Le chocolat chaud qui accompagnait le petit-déjeuner était très copieux - il était présenté dans un pichet en métal.