Schmidt : Bertoldstraße 19A, 79098 Freiburg im Breisgau, Germany

"Un'esperienza davvero autentica nella Foresta Nera!" Ho visitato il Café Schmidt appositamente per provare la loro famosa torta della Foresta Nera (Schwarzwälder Kirschtorte) e non mi ha deluso. La torta era freschissima,...

Alcuni siti web di viaggi dicono che è la migliore torta della Foresta Nera a Friburgo. Va bene. Non lo definirei il migliore. È molto affollato e ci siamo seduti al piano di sopra dove c'è solo 1 cameriere che serve l'intero piano. 15 tavoli? 1 persona? Era scontrosa e brusca. Ma ha fatto delle cose.

Se stai cercando una torta tradizionale della Foresta Nera e altri prodotti da forno, non cercare oltre. Questa vecchia panetteria serve quella che penso sia la migliore torta che ho mangiato in tutte le mie visite in città. Perfetto equilibrio tra dolcezza e alcol e il fantastico fondo croccante. Servizio molto cordiale e bella area salotto all'aperto con il sole del mattino.